Das Menü
In der Dan Garden Lounge werden unsere Platten frisch auf Bestellung zubereitet.
Unsere Speisekarte
Antipasti
Aperitif
Kleine Kostproben als Begleitung
Ihr Aperitif
15€
Ossolatal
Mocetta Ossolana, Tomino,
Pilz-Blaubeer-Crumble
18€
Carpione
Süß-saurer Barsch*, Gemüse und gegrillte Polenta
18€
Gemischte frittierte Speisen*
Verschiedene gebratene Gemüsesorten* nach piemontesischer Art
und rotes Bad
16€
Piemontesischer Salat
Grüne Blätter, Russischer Salat, Thunfisch,
Kirschtomaten und Schwiegerelternzunge mit Rosmarin
14€
Erste Gänge
Lasagne*
frische Pasta, Bauernragout,
Creme aus Zucchini und Minze
16€
Gnocchi*
Kastaniengnocchi, Taleggio-Käse und Sommerkohl
14€
vom Grill
Das Rindfleisch
Rinderfilet, leckere Sauce und Kartoffeln
30€
Forelle
Lachsforellenfilet*, Gemüse
25€
Schwein
Wurst, Brot und Paprika
22€
Tomino
Gegrilltes Gemüse und Basilikumdressing
20€
Süßigkeiten
Angeln
überbacken mit Amaretto,
Schokolade und Schlagsahne
9€
Haselnüsse
Weicher Haselnusskuchen und sein Eis*
9€
Beeren
mit Fiordilatte-Eis*
Eiscreme*
mit Schokolade und Fiordilatte
Kinder
Erste
Nudeln* mit Tomatensauce
10€
Zweite
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes Frites
12€
